Sojamilch selber machen: Der eiweißreiche Klassiker

Edamame – junge Sojabohnen, aus deren getrockneter Form Sojamilch entsteht

Sojamilch selber machen: Bohnen einweichen, mixen, abseihen und gut aufkochen. So gelingt der eiweißreichste Pflanzendrink – plus Ideen für das Okara.

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